ZUTATEN
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 50 g weiche Butter
- 100 g Dinkelmehl glatt
- 1/2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- 3 EL Schokodrops
SO WIRD'S GEMACHT
- Den Backofen auf 240 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei und die weiche Butter dazugeben und alles mixen.
- Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Milch zu der Bananenmasse geben. Nochmal gut mixen.
- Zum Schluss die Schokodrops dazugeben und unterrühren.
- Den Teig in eine Waffelbackform geben und in Backofen ca. 12 bis 15 Minuten goldbraun backen. Man kann die Waffeln natürlich auch im Waffeleisen machen.
