Bananen-Pancakes

by Dani

Bananen-Pancakes

Bananen-Pancakes Kuchen, Nachspeisen & Süßes Bananen-Pancakes European Rezept drucken
Portionen: 6-8 Stück (je nach Größe) Zeitaufwand:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

ZUTATEN

  • 1 reife Banane
  • 2 Eier
  • 125 ml Buttermilch
  • 1 TL Backpulver
  • 120 g Mehl glatt (Weizen oder Dinkel)
  • Rapsöl

SO WIRD'S GEMACHT

  1. Zuerst die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren.
  3. Nun in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und mit einem Schöpfer kleine runde Pfannkuchen hineingeben. Bei relativ niedriger Hitze langsam beidseitig braten bis sie goldbraun sind.

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