Der Reisauflauf ist eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen, wenn es um’s Essen geht. Wenn man mich fragt, was mein Lieblingsgericht – zubereitet von…
Ich liebe Tomaten – in allen Formen und Farben sowie Zubereitungsarten. Im Sommer kommen bei uns (fast) täglich Tomaten auf den Tisch.…
Ich habe es schon ein paar Mal erwähnt – ich liebe Quinoa. Ich weiß, Quinoa ist nicht regional und heimisch, deswegen schwanke…
Der Basilikum wuchert nur so dahin in meinem Hochbeet und wird immer größer und größer. Neben Basilikum-Öl und Pesto habe ich heute…
Das Kind liebt Palatschinken, deswegen gibt es sie bei uns eigentlich relativ oft. Aber sie müssen nicht immer süß sein. Wir mögen…
Eines meiner liebsten Gemüse im Sommer ist ja Zucchini. Ich habe aber dieses Jahr im Hochbeet bewusst keinen gepflanzt, da ich es…
Seit März 2020 bekommen wir von unserer solidarischen Landwirtschaft im Ort ein tolles Gemüsekistl. Hin und wieder ist auch Gemüse drinnen, welches…
